用百合煮粥食用。大家看这就是百合，百合科百合属多年生素根草本植物，为药食两用的滋补品，具有宁心安神、美容润肤、润燥止咳等功效，百合能清心除烦，宁心安神，可用于热病后余热为消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症，百合富含维生素，对促进皮肤细胞新陈代谢有好处，用百合煮粥食用有一定美容作用，皮肤干燥的女性也可用百合自制面膜来保养肌肤。
1、吃百合对身体有什么好处你知道百合有什么作用，什么人可以吃百合吗？其实百合不仅好看，也好吃，有人称它为“菜中人参”。它助眠降糖、止咳润肺，是养生利器。下面我们一起来看看你适不适合吃。1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
4、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。5、解渴润燥：支气管不好的人食用百合有助改善病情。6、滋补治病：百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。
2、经常吃百合有什么好处1、经常吃百合有滋阴润肺、降火除燥，美容养颜、增强人体抵抗力的好处。2、百合性属寒，经常食用可以滋阴润肺，除燥降火的功效，在《本草经疏》中曾有记载“百合可以清阳明三焦心部之热，则上来诸病自除”，但需注意寒性体质者避免经常食用；3、百合中含有丰富的维生素和黏液质，经常食用可以增加体内的维生素含量，女性经常食用可以加快皮肤新陈代谢，达到美容养颜、增强抵抗力的效果；
3、吃百合有什么好处?百合有鲜、干两种，均含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁以及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合，尤以野生为佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二经，更是清补之品。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。
将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。百合功擅润肺止咳、清心安神，对肺燥病症有较好的治疗作用，常用的百合食疗法有：1、百合粥取百合30克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅中加水，用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用，对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。